Mangiare la pizza fa bene alla salute? Certamente e vogliamo provarvelo. Scopriamo dunque insieme perché la pizza è a tutti gli effetti un alimento molto valido.
Innanzitutto la pizza è un’ottima fonte di energia a lento rilascio grazie ai carboidrati complessi contenuti nell’impasto.
L’olio extravergine d’oliva apporta al corpo preziosi acidi grassi monoinsaturi, tra cui l’acido oleico e vitamine, in particolare la vitamina E.
Inoltre la mozzarella fornisce al corpo umano vitamine di origine animale e calcio, importantissimo per il benessere delle ossa.Il pomodoro contiene vitamine, fibre, sali minerali e un potente antiossidante naturale, il licopene, che riduce i danni causati dai radicali liberi..
Grazie all’apporto bilanciato di carboidrati, proteine, grassi, e micronutrienti, cioè vitamine e sali minerali, la pizza, può essere considerata un golosissimo piatto unico.